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Un des produits le plus fascinant fait de la pâte de pain sont les leceders en couleur. Cela appartient à un vieu métier médieval; typique pour l’Europe central. Il est remarquable que ce métier avait survi et vous pouvez acheter des coeurs rouge de leceder, des gateaux sucrés, des colliers avec la croix, des petits crucifix et les autres ornements – tous fait de la pâte du pain. 
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La plupart de ces produits ont le sens symbolique, souvent lié à la fête (Noël,  les Pâques, Noces, festivités). Le projet prévoit que le document matériel concernant des leceders en Europe Central serra collecté jusqu’à la fin 1988 et sera rédigé et publié comme la monography illustré.
Author: Marija Banski, ethnologist
 
 
 
 
 
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